秋雨前線と台風の影響で野菜の高値が続いていますがようやく近所の畑では土から首を出して収穫を待つ大根が数多くみられるようになり、サツマイモや里芋もたくさんとれるようになってほっとしています。

家では衣替えの時期に合わせて冷蔵庫内の設定温度を中→低やトイレの暖房便座をスイッチONに、温水器の沸かし温度を上げるなどを秋冬バージョンに変更しています。24時間換気も窓を閉めている時間が長くなるのでオンにします。窓のシャッターも日暮れ前に閉めて日中壁や床にためた熱を逃がさないようにします。コタツを出す前にできたらワックスがけをしたいと思っています。

食卓でも体を冷やす生野菜を少し減らして、体を温めてくれる根菜や緑黄色野菜を増やして皮膚や粘膜を強くして風邪予防をしたいと思っています。

我が家の定番メニューです。

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里芋とイカの煮物       豚汁          里芋とハムのチーズ焼き

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 サツマイモの甘煮     きんぴら          青梗菜のあんかけ